Giaggiolo - Nero d’Avola - Baglio Caruana - Jahrgang 2008 0,75 l Flasche

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Giaggiolo - Nero d’Avola - Baglio Caruana - Jahrgang 2008 0,75 l Flasche

Giaggiolo heißt der Nero d’Avola von Baglio Caruana der seinen Namen der wildwachsenden Pflanze aus dem benachbarten Naturreservat Torre Salsa zu verdanken hat.

Die Leidenschaft von Winzer Roberto Caruana der auf 20ha Rebfläche unverkennbare, biologische Weine zum Vorschein bringt wird mittlerweile auch von einheimischen Weinliebhabern sehr geschätzt. 

Der Jahrgang 2008 zeigt sich im Glas mit einer lebhaften Farbe, einem fruchtig, würzigen Bouquet an Ribes, reife Waldfrüchte wie die Brombeere, Lakritz und Kaffee erinnernd.

Am Gaumen ist der Wein ausgeglichen, saftig, warm und anhaltend mit einem Reifungspotenzial noch von einigen Jahren. Als Speiseanpassung empfehlen wir Wildgerichte oder gereiften Pecorino.  

Hersteller: Baglio Caruana
Anbaugebiet: Montallegro (AG) Sizilien
Farbe: Granatrot
Rebsorten: Nero d'Avola
Alkoholgehalt: 14,5%
Ausbau:
französische Barriques
Trinktemperatur: 16 Grad
Allergenhinweis: enthält Sulfite
Restzucker: Trocken
Jahrgang: 2008

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