Enneoro - Negroamaro Salento IGP - Schiena Vini - Jahrgang 2015

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Enneoro - Negroamaro Salento IGP - Schiena Vini - Jahrgang 2015

Von einem Weinberg, der jedes Jahr sukkulente und hoch konzentrierte Trauben hervorbringt- so erlesen, dass er auch von "Mundus Vini" mit Gold ausgezeichnet worden ist stammt dieser Negroamaro dessen Seele und Charakter sich in der goldenen Initiale N vereinen, N wie Enneoro.

Im Glas leuchtet ein intensives rot mit violetten Rändern, das  Bouquet erinnert an reife, rote  Früchte wie Pflaumenkofitüre und die Johannisbeere.
Am Gaumen ist der Wein sehr reintönig, augeglichen und anhaltend. Als Speiseanpassung empfehlen wir mediterrane Hauptgänge und Käsesorten der Region.


Hersteller: Schiena Vini
Anbaugebiet: Apulien
Farbe: Rubinrot
Rebsorten: Negroamaro
Alkoholgehalt: 13,0%
Ausbau:
Stahl
Trinktemperatur: 18 Grad
Allergenhinweis: enthält Sulfite
Restzucker: Trocken
Jahrgang: 2015

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